كيكة روانى من غير سميد جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الطريقة ديه مافيش اسهل منها وميزتها ممكن تتعمل ككيكة جوز هند او كيكة روانى
- اولا مقدار الشربات
- 2 كوب سكر
- 2 كوب ماء
- 0.5 ليمونة
- فانيليا
- ثانيا مقادير الكيكة
- كوب سكر
- كوب لبن
- 2 بيضه
- 0.5 كوب زيت
- فانيليا
- معلقة كبيرة باكينج باودر
- 2 كوب دقيق
- كوب جوز هند
- 1 يتم اولا تحضير الشربات بوضع الماء مع السكر على النار مع التقليب المستمر بمجرد ذوبان السكر نعصر النص ليمونة عليهم ويترك على النار يغلى لمدة دقيقتين ثم نضع الفانيليا ونقفل عليه مباشرة ويوضع الشربات على جمب ليبرد ونبدأ فى عمل الكيكة نفسها
- 2 نقوم بتسخين الفرن على درجة ١٨٠ درجة
- 3 نقوم بخلط كل مكونات الكيكة بالمضرب الكهربائي
- 4 حنلاحظ بعد ضرب مكونات الكيكة ان قوامها تقيل فلو حابين نستخدمها ككيكة جوز الهند ومش حنضفلها شربات بعدين بنقوم باضافة مزيد من اللبن لغاية الحصول على قوام يشبه قوام الكيكة العادية اما لو حنستخدمها ككيكة روانى لا نضيف اى لبن اضافى
- 5 نكون مجهزين صينية مبطنه مقاس ٢٦ بسمنة ودقيق وتوضع فى الفرن لمده ساعة الا ربع لغايه ما تستوى وتتحمر
-
6
هنا انا حطيت زبيب على الكيكة بعد وضعها فى الصينية وقبل ما ادخلها الفرن وديه اضافة ممكن تتلغى للى مش عاوز
- 7 بمجرد ما تخرج الكيكة من الفرن يوضع عليها الشربات البارد ونضيف الشربات بالتدريج ونلاحظ كل ما الكيكة تشرب الشربات نضيف كمية اخر لغايه لما نلاحظ ان الكيكة مش بتشرب الشربات خلاص فنوقف اضافة الشربات
- 8 نقوم برش جوز هند على الوجه
- 9 نقوم بتغطيه الكيكة ونتركها تبرد تماما قبل التقطيع وخطوة تغطيتها مهمه علشان اتأكد ان الكيكة شربت كل الشربات وتحافظ على طراوتها
- 10 وبالهناء والشفاء
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
